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问题：

[单选题] 如油锅的滚油着火，下列哪一项是正确的处理方法?

A.立即盖上锅盖，及将炉火关掉

B.立即倒进清水将油降温

C.倒进酱油，减低油的温度

参考答案：

A

● 参考解析

试题来源参考：

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