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问题：

[单选题] 茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、（）、矿物质等。

A、蛋白质

B、葡萄糖

C、维生素

D、叶绿素

参考答案：

C、维生素

● 参考解析

试题来源参考：

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