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问题：

[单选题] 窨花茶是利用茶叶中含有的高分子（）和萜烯类化合物具有吸收异味的特点。

A、多酚化合物

B、绿原酸

C、棕榈酸

D、黄酮醇

参考答案：

C、棕榈酸

● 参考解析

试题来源参考：

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