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问题:

[单选题] 茶叶中的多酚类物质主要是由( )、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。

A、叶绿素

B、茶黄素

C、茶红素

D、儿茶素

参考答案:

D、儿茶素

  参考解析

试题来源参考:

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