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问题：

[单选题] 在县级以上地方主管监督《食品卫生法》的机构是（）。

A、地方人民政府

B、当地的卫生行政部门

C、上一级卫生行政部门

D、卫生部

参考答案：

B、当地的卫生行政部门

● 参考解析

试题来源参考：

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