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问题:

[单选题] 接待客人的形式是属于( )。

A、生活型茶艺B、营业型茶艺C、表演型茶艺D、养生型茶艺

问题:

[单选题] 让客人品饮并享受一泡茶带来的乐趣是属于( )。

A、生活型茶艺B、营业型茶艺C、表演型茶艺D、养生型茶艺

问题:

[单选题] 我国现行的国家推荐性标准——茶叶分类标准代码是( )。

A、GB/T30766-2014B、GB5749-85C、GB11680-89D、GB5749-85

问题:

[单选题] 让客人品饮与评价的形式是属于( )。

A、生活型茶艺B、营业型茶艺C、表演型茶艺D、养生型茶艺

问题:

[单选题] 我国现行有关茶叶标准内容不包括( )。

A、产品标准B、检验方法标准和包装C、销售标准D、贮运标识标准

问题:

[单选题] 我们把安溪茶艺中斟茶的手势形象地喻为“( )”。

A、点水留香B、观音出海C、三龙护鼎D、行云流水

问题:

[单选题] 乌龙茶“茶房四宝”是指( )。

A、潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛杯B、潮汕风炉、玉书碨、茶盘、茶叶罐C、潮汕风炉、玉书碨、若琛杯、茶盘D、潮汕风炉、玉书碨、若琛杯、酒精炉

问题:

[单选题] 乌龙茶茶汤色泽变化主要是( )、茶黄素和茶多酚。

A、茶红素B、黄酮类C、糖甙物D、花青素

问题:

[单选题] 乌龙茶盖碗茶艺中的( ))是指刮沫。

A、春风拂面B、流云拂月C、重洗仙颜D、行云流水

问题:

[单选题] 乌龙茶品饮时,强调热饮,即冲泡即品饮,因( ),故饮后杯中仍有余香。

A、杯深、香高、热烫B、杯高、香清、汤热C、杯小、香浓、汤热D、杯厚、香长、汤烫

问题:

[单选题] 乌龙茶品饮时,要缓缓提起茶杯,( ),一般是三口见底。

A、先观汤色,再闻其香,后品其味B、先闻其香,再观汤色,后品其味C、先闻其香,后品其味,再观汤色D、先品其味,后闻其香,再观汤色

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