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问题：

[单选题] 印度人和尼泊尔人惯用（）致意。

A、合十礼B、鞠躬礼C、注目礼D、跪拜礼

参考答案

问题：

[单选题] “（）”是中国茶道的哲学思想核心。

A、和B、静C、怡D、真

参考答案

问题：

[单选题] （）人喜爱饮佐以糖、牛奶或者柠檬的红茶。

A、荷兰B、埃及C、日本D、俄罗斯

参考答案

问题：

[单选题] 在茶艺服务中要注意茶具色彩的选择。如单独使用（），在马来西亚人则被认为是消极的。

A、黑色B、白色C、黄色D、红色

参考答案

问题：

[单选题] 90℃左右水温比较适宜冲泡（）茶叶。

A、红茶B、龙井茶C、乌龙茶D、普洱茶

参考答案

问题：

[单选题] 茶叶保存应注意光线照射，因为光线可加速各种（），对茶叶储存极为不利。

A、化学反应B、物理反应C、分解反应D、脂质反应

参考答案

问题：

[单选题] Black tea is the（）tea.

A、completed fermentedB、semi-fermentedC、post-fermentedD、non-fermented

参考答案

问题：

[单选题] 尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中（），用自己最大的努力尽到自己的职业责任。

A、发挥主观能动性B、展小自我C、表达个人愿望D、推销产品

参考答案

问题：

[单选题] 尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分（），用自己最大的努力尽到自己的职业责任。

A、发挥主观能动性B、表现自己C、表达个人愿望D、推销产品

参考答案

问题：

[单选题] 《中华人民共和国食品卫生法》是为保证食品卫生而颁布的，国家对食品卫生实行（）制度。

A、监督B、强制C、放任D、保密

参考答案

问题：

[单选题] 泡茶用水要求水的浑浊度不得超过（），不含肉眼可见悬浮微粒。

A、30B、40C、50D、60

参考答案

问题：

[单选题] 演示冲泡绿茶时，取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡，每（）毫升容量用茶1克。

A、30B、40C、50D、60

参考答案

问题：

[单选题] 清饮红茶用杯泡法置茶时，用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中，每（）毫升左右水容量需要1克干茶。

A、30B、40C、50D、60

参考答案

问题：

[单选题] 清饮红茶用杯泡法置茶时，用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中，每毫升左右水容量需要1克干茶。

A、30B、40C、50D、60

参考答案

问题：

[单选题] 泡茶用水要求水的浑浊度不得超过（），不含肉眼可见悬浮微粒。

A、30B、50C、80D、100

参考答案

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