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问题:

[单选题] 职业道德品质的含义应包括( )。

A、职业观念、职业技能和职业良心B、职业良心、职业技能和职业自豪感C、职业良心、职业观念和职业自豪感D、职业观念、职业服务和受教育的程度

问题:

[单选题] 职业道德是( )所应遵循的道德原则和规范的总和。

A、人们在家庭生活中B、人们在职业工作和劳动中C、人们在与人交往中D、人们在消费领域中

问题:

[单选题] 职业道德主要通过个人的( ),从而调节、提高从业人员的素质。

A、道德观念B、道德修养C、道德品质D、道德规范

问题:

[单选题] 职业有别,年龄不一,性别不同,对茶具的要求也不一样。以下说法错误的是( )。

A、中年人讲求茶的韵味,因此,多用茶壶泡茶;B、年轻人以茶会友,因此,多用茶杯沏茶。C、女人习惯于用较大素净的壶或杯斟茶;D、体力劳动者常选用大杯或大碗,大口急饮。

问题:

[单选题] 制作姜盐豆子茶时,豆子应( )。

A、煮熟B、炒熟C、半熟D、不熟

问题:

[单选题] 制作姜盐豆子茶时,生姜应( )。

A、擂碎B、切片C、敲开D、整块

问题:

[单选题] 制作姜盐豆子茶时,盐应( )。

A、多量B、先放C、后放D、少量

问题:

[单选题] 制作蒙古族咸奶茶需要用到:水500毫升、牛奶2500毫升、( )50克。

A、茶末B、青砖紧压茶C、普洱茶饼D、闽北乌龙茶

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