问题：
[多选题] 劳动合同是劳动者与用人单位之间（ ）的协议。
A、 确立劳动关系B、 明确双方权利和义务C、 调整劳动关系D、 变更、终止和解除劳动权利与义务E、 确定雇佣关系
参考答案：
A、 确立劳动关系B、 明确双方权利和义务
● 参考解析
