问题：
[不定项选择题] 某种食品每千克中所含的某食品添加剂不得高于0.01mg，现根据随机抽取的样本进行检测，测得：标准差为0.0051mg，s＝0.0011mg。根据以上资料，回答下列问题：若需在某道工序中控制该食品的杂质含量，则要求控制该工序的（ ）。
A、 双侧公差B、 公差中心C、 上限公差D、 下限公差
参考答案：
C、 上限公差
● 参考解析
