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问题：

[多选题] 京八件是北京传统的著名糕点，它包括（）。

A、硬八件

B、软八件

C、奶皮八件

D、酥皮八件

E、酒皮八件

参考答案：

A、硬八件

C、奶皮八件

D、酥皮八件

● 参考解析

试题来源参考：

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