问题：
[多选题] 旅游行业管理中，引导市场和维持市场秩序的具体内容包括（ ）。
A、通过长远规划和短期计划引导行业的投资和经营方向
B、通过政策和经济杠杆调节市场供求关系
C、通过运用国家法规和行业性法规建立市场规则
D、通过建立执法队伍进行运行监督
E、以旅游行政主管部门为桥梁，加强行业的国际合作
参考答案：
B、通过政策和经济杠杆调节市场供求关系
C、通过运用国家法规和行业性法规建立市场规则
● 参考解析
