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问题：

[单选题] 体重由（）构成，是客观评价人体营养和健康状况的重要指标。

A、肌肉、脂肪和蛋白质

B、脂肪体重和去脂体重

C、蛋白质和脂肪

D、水分和蛋白质

参考答案：

B、脂肪体重和去脂体重

● 参考解析

试题来源参考：

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