问题：
[多选题] 根据《建设工程监理规范》GB/T 50319-2013，总监理工程师应承担的职责有（ ）。
A、确定项目监理机构人员及其岗位职责
B、组织审查和处理工程变更
C、进行工程计量
D、检查进场的工程材料.构配件.设备的质量
E、参与或配合工程质量安全事故的调查和处理
参考答案：
A、确定项目监理机构人员及其岗位职责
B、组织审查和处理工程变更
E、参与或配合工程质量安全事故的调查和处理
● 参考解析
