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问题：

[单选题] 维生素C对某些试验的干扰作用主要是由于它的

A、氧化性

B、改变了被测物的空间结构

C、还原性

D、与被测物的络合作用

E、改变了反应的pH

参考答案：

C、还原性

● 参考解析

试题来源参考：

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