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问题：

[单选题] 下列试验属于蛋白质和氨基酸代谢试验的是

A、CAMP试验

B、甲基红试验

C、七叶苷水解试验

D、硝酸盐还原试验

E、尿素分解试验

参考答案：

E、尿素分解试验

● 参考解析

试题来源参考：

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