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问题:

[单选题] 关于组成蛋白质的氨基酸结构,正确的说法是

A、在α-碳原子上都结合有氨基或亚氨基

B、所有的α-碳原子都是不对称碳原子

C、组成人体的氨基酸都是L型

D、赖氨酸是唯一的一种亚氨基酸

E、以上均正确

参考答案:

A、在α-碳原子上都结合有氨基或亚氨基

  参考解析

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