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问题：

[单选题] 食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）。

A、是动物蛋白还是植物蛋白

B、蛋白质的绝对含量

C、蛋白质与脂肪的比值

D、必需氨基酸含量与比值

参考答案：

D、必需氨基酸含量与比值

● 参考解析

试题来源参考：

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