问题：
[单选题] 某大型食品生产企业，从业人员1000 余人，为加强食品生产企业的安全生产工作，防止和减少生产安全事故，依据《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》，下列选项中，做法正确的是（ ）。
A、设置了安全生产管理机构
B、配备3 名以上兼职安全生产管理人员
C、鼓励配备注册安全工程师从事安全生产管理工作
D、委托安全生产中介机构提供安全生产服务
参考答案：
A、设置了安全生产管理机构
● 参考解析
