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问题：

[单选题] 淮扬菜虽然调味品的种类不是很多，但调味时十分强调（）。

A、味感层次分明

B、尽量使用单一味

C、味干的柔和性

D、味感的纯洁性

参考答案：

A、味感层次分明

● 参考解析

试题来源参考：

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