当前位置: 首页 > 职业技能 > 中式烹调师

问题:

[单选题] 清炸的主料炸之前需要腌制定味,底味为为宜。

A、2~3成

B、3~4成

C、4~5成

D、6~7成

参考答案:

D、6~7成

  参考解析

试题来源参考:

公众号搜题更便捷

    扫码关注题大师公众号

    文字、语音、截图都可搜题

    亿级题库 秒出结果

相关题库