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问题：

[单选题] 建立健全菜点加工制作的，是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。

A、原始记录

B、采购单据

C、生产记录

D、销售记录

参考答案：

A、原始记录

● 参考解析

试题来源参考：

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