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问题：

[单选题] 白术经炒制后可缓和燥性，减少对胃肠的剌激作用，是因为炒后能使

A、挥发油含量降低

B、内酯类含量降低

C、有机酸含量降低

D、脂肪油含量降低

E、鞣质含量降低

参考答案：

A、挥发油含量降低

● 参考解析

试题来源参考：

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