问题：
[多选题] 注册会计师正在对某酒业公司的存货实施监盘程序，需要评价管理层用以记录和控制存货盘点结果的指令和程序包括（ ）。
A、对盘点记录的复核，未使用盘点表单的分析及复盘程序
B、准确认定的不同品质酒类以及已销售未提货的产品
C、高粱、稻谷、玉米等存货重量估计和品质的认定方法
D、对存放在仓库和车间产品移动以及截止日前后期间出入库的控制
参考答案：
A、对盘点记录的复核，未使用盘点表单的分析及复盘程序
B、准确认定的不同品质酒类以及已销售未提货的产品
C、高粱、稻谷、玉米等存货重量估计和品质的认定方法
D、对存放在仓库和车间产品移动以及截止日前后期间出入库的控制
● 参考解析
