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问题：

[单选题] 唾液通过以下途径发挥杀菌和抗菌作用，其中不包括

A、碳酸氢盐

B、过氧化物酶-硫氰酸盐抑制某些厌氧菌生长

C、免疫球蛋白干预微生物对口腔表面的附着

D、乳铁蛋白抑制细菌生长

E、溶菌酶破坏细菌细胞壁

参考答案：

A、碳酸氢盐

● 参考解析

试题来源参考：

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