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问题：

[单选题] 脂类不能在胃液中被消化的主要原因是

A、胃液中不含脂肪酶

B、脂肪酶不能在胃液中起作用

C、胃酸不能将其分解成乳糜微粒

D、脂类不溶于水

E、脂类溶解度太高

参考答案：

B、脂肪酶不能在胃液中起作用

● 参考解析

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