问题：
A、鱼鳞越小B、鱼鳞越多C、鱼鳞越大D、鱼鳞越细
问题：
A、低无机盐B、高脂肪C、高蛋白质D、低膳食纤维
问题：
A、调芡时没有搅均芡液B、锅内的油太多C、芡汤与芡粉的比例不当D、火太猛，菜过熟
问题：
A、生炒鳗片、生炒鱿鱼B、软兜鳝鱼、生炒甲鱼C、生炒鳝片、生炒甲鱼D、生炒鳝片、生炒鳗片
问题：
A、象形造型B、几何图案C、禽鸟造型D、花卉造型
问题：
A、0℃B、－5℃C、－10℃D、－15℃
问题：
A、0℃以下B、15℃以下C、30℃左右D、60℃以上
问题：
A、同质组配B、异质组配C、质量组合D、质地组合
